了解水分對果樹的重要性是對果樹水分管理的前提，掌握果樹的需水特點是對水分管理的管理依據。

　　一、水分對果樹的重要性

　　1.水是樹體各個器官的重要組成部分。在樹桿中水分占50%左右，在根、葉片、嫩稍組織中占60%以上，在果實中水分占80-90%以上。

　　2.水是有機物質合成的主要原料。水分直接參與葉片光合作用，光合產物靠水傳送到各個器官，根系吸收的營養物質和合成的激素也要靠水輸送到地上部樹體的各個部位。

　　3.調節樹溫。果樹吸收的水分中，95%以上用于蒸騰，調節樹溫，改變生態環境溫度狀況。水的比熱比一般物質大，1克水每升高或降低1度，要吸收或釋放出4.184焦耳左右熱量。因此，水對樹溫的調節與維持和對環境溫度的變化起著關鍵的作用。

　　4.促進細胞分裂，增長。在水分代謝過程中，果樹能維持一定的細胞膨壓，從而促進細胞分裂、增長。

　　二、果樹的需水特點

　　在整個營養生長期都需要水分，只是各個物候期的需水量不同而已。春梢迅速生長期需水量最大，為需水臨界期。在冬季休眠期內，需水量最少，但也要一定的水分供應。不同季節需水量不同，主要取決于葉面積大小和空氣溫度和濕度狀況。葉面積大、溫度高、濕度小時，果樹耗水量大，蒸騰作用強，需水就多；反而蒸騰作用弱，則需水量就少。

　　蘋果樹每生產1克干物質需水146-415克蘋果根吸收水分主要是用于蒸騰，盛果期蘋果樹全年蒸騰量相當于150-170毫米的降水量，雨水被果樹利用的部分只占三分之一左右。

　　一般土壤條件下，要求不同時期有不同的供水能力。在蘋果生長前期，土壤相對持水量為70-80%。果實膨大期持水量保持在60-70%。果樹生長后期則應使土壤相對持水量降到50-60%。供水不足或過量對果樹都有不良影響。

本文標題：蘋果園澆水一定要注意：水分對于蘋果樹非常重要！

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